Millet（ミレット）は、京都市内から鞍馬方面へ、車でわずか20分の所にある里山・静原にあります。

静原は名前の通り、静かで、豊かな自然に囲まれ、女性的な雰囲気を持つ地域。

ここへ来れば、人間の持つ感覚が研ぎ澄まされて、小鳥の鳴くさえずり、大きな桜の木やケヤキの木の葉の音、風が稲穂の上を翔る音、そして小川の音まで聞こえてくると思います。